Ghetto Ebraico: 4 curiosità su uno dei luoghi più affascinanti di Roma!
Sicuro di sapere tutto sul Ghetto di Roma? Ecco alcune curiosità su uno dei luoghi più ricchi di storia della Capitale!
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Purim: identikit della festività ebraica più gioiosa.
Cosa si celebra durante Purim? Perché si chiama in questo modo? Perché è considerata una delle feste più gioiose del popolo Ebraico? Scopriamolo insieme
BellaCarne: il ristorante kosher nel Ghetto di Roma!
Ami la cucina kosher? Ti piacciono le specialità della tradizione ebraico-romanesca? Vieni a provare BellaCarne, il ristorante nel cuore del Ghetto, a Roma!
Isola Tiberina Roma: 3 curiosità di cui forse non sei a conoscenza!
Sicuro di sapere proprio tutto su uno dei luoghi più famosi ed antichi di Roma? Ecco tre curiosità sulla lunga storia dell’Isola Tiberina!
Carne allo spiedo: 5 consigli indispensabili!
Stai organizzando un barbeque e vuoi stupire i tuoi invitati preparando della carne allo spiedo? Ecco 5 consigli indispensabili per una cottura a prova di chef! 1) Tutta la carne si può fare allo spiedo. Non esistono tipi di carne che allo spiedo vengono meglio o peggio, l’importante è saperli cuocere nel modo e nei […]
Schnitzel: un gustoso viaggio fra Italia, Austria e Israele.
Buoni, croccanti e golosi: ripercorriamo insieme la storia dello schnitzel israeliano, di quello austriaco e della cotoletta alla Milanese
Tabulè, che cos’è e come si prepara!
Tutti abbiamo sentito parlare di Tabulè, ma molti di noi continuano a confonderlo con il cous cous: oggi vi spiegheremo cos’è e vi insegneremo a prepararlo!
Amatriciana Kosher? Da Bellacarne si può!
Può un’Amatriciana kosher essere buona come l’originale? Da BellaCarne, il ristorante ebraico al Ghetto di Roma, assolutamente si! Provare per credere.
Carne secca: cosa è e come prepararla!
Come si prepara la carne secca? Da quanto tempo esiste? Con quale taglio di carne viene preparata? È possibile prepararsela in casa? Scopriamolo insieme!
Carne secca: 3 facili ricette per usarla in cucina!
Se non hai mai provato la carne secca, è ora di cimentarti in tre squisite e semplicissime preparazioni, di cui difficilmente potrai più fare a meno!