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Regole Kosher

La sezione del blog dedicata alle regole kosher alla base della cucina del ristorante Bellacarne a Roma. L’occasione per scoprire i segreti, i riti e le curiosità della cucina kosher!

La preparazione della carne kosher.

Posted on 25 Giugno 201423 Novembre 2015
carne kosher

Il mondo della carne kosher è costellato di precetti da seguire nella macellazione e nella preparazione. Scoprili insieme a noi!

Pubblicato in Blog, Regole Kosher Tag carne, kosher, kosherut Inserisci un commento

Animali Puri e Impuri secondo l’Ebraismo.

Posted on 24 Giugno 201423 Novembre 2015
pecore animali puri secondo ebraismo

Scopri quali sono gli “animali puri e impuri” secondo le leggi alimentari ebraiche. L’oca è kosher? E l’oca? Scoprilo subito!

Pubblicato in Blog, Regole Kosher Tag animali, kosher, kosherut 3 Commenti

Macellazione Kosher, nel rispetto degli animali.

Posted on 24 Giugno 201423 Novembre 2015
macellazione-kosher-roma- bellacarne

La macellazione kosher è la macellazione rituale secondo le regole ebraiche della kosherut. Prima regola: rispetto per l’animale. Lo sapevi?

Pubblicato in Blog, Regole Kosher Tag kosher, macellazione Inserisci un commento

Non mescolare Carne e Latte: perché?

Posted on 23 Giugno 201423 Novembre 2015
non-mescolare-carne-e-latte-kosher

Vietato mescolare Carne e latte: la kosherut non lascia spazio a dubbi. Scopriamo insieme il perché del precetto kosher più conosciuto!

Pubblicato in Blog, Regole Kosher Tag carne, kosherut, latticini Inserisci un commento

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Orari Apertura

Orari di Apertura:
12:00 - 15:30 | 18.30 - 24
Chiusura Cucina 22:30

Chiuso il Venerdì a cena,
il Sabato a pranzo e
durante le festività ebraiche

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